Recette : Couscous

Protecteur cardiaque, anti cancer


Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Marinage : 3 heures

 

 

Super-équilibre acido-basique, large palette d’antioxydants

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

 

 

Super-digeste

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 1 h 20

Ingrédients : 1 kg de jarret de bœuf ; 1 oignon ; 8 navets ; 8 carottes ; ½ c. à c. de gingembre moulu ; 1 c. à c. de graines de cumin ; 400 g de semoule complète ; 2 c. à s. d’huile d’olive ; sel, poivre.


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