Autocuiseur SEB Nutricook

Nutricook SEB

Nutricook SEB
9.5

Utilisation / Entretien

9/10

    Fonctionnalités

    10/10

      Qualité cuisson

      10/10

        Rapport qualité/prix

        9/10

          Avantages :

          • 4 à 7 programmes de cuisson innovants
          • Panier vapeur vitamine+
          • Système d’ouverture facile et sécurisé
          • Cuve garantie 10 ans

          Inconvénients :

          • Présence d’éléments en plastique
          • Tous les éléments ne passent pas au lave-vaisselle (minuteur et joint)

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          Présentation et caractéristiques de la cocotte minute SEB Nutricook

          test Nutricook


          Le Nutricook de SEB fait partie du haut de gamme des cocottes minutes. Il dispose de 4 programmes de cuisson pour chaque famille d’aliments permettant ainsi de préserver leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs de manière optimale : légumes, féculents, viandes (blanche ou rouge) et poissons. En effet, cet autocuiseur tient compte des programmes choisis pour adapter le niveau de pression et la température de la cuve. Une véritable révolution pour notre santé et nos papilles !

          Il existe actuellement 4 variantes de la cocotte minute SEB Nutricook. Voici un résumé des petits plus inclus dans chaque modèle afin de vous aider à vous y retrouver.

          Seb Nutricook Gourmet

          Il est disponible en version 6 litres et 8 litres.  

           

           

          Verrine Nutricook

          nutricook gourmet

           

           

           

          Caractéristiques de la cocotte minute SEB Nutricook

          Nutricook

          Avantages et inconvénients de la cocotte minute SEB Nutricook

          Tout comme la Clipso, le Nutricook dispose d’un minuteur intelligent. Pour autant, sa technologie nouvelle permet de diviser la cuisson en deux temps. Dans un premier temps, il commence par cuire les aliments sous pression, puis, dans un second temps, il poursuit la cuisson en mode “vapeur interne”, feu coupé. SEB fournit par ailleurs dans son livret un tableau récapitulatif des temps de cuisson conseillés par produit. L’accent est ainsi mis sur la préservation des nutriments et du goût, certes, mais aussi sur l’économie d’énergie (gaz ou électricité).

          Panier Nutricook

          Par ailleurs, le panier vitamine plus a été spécialement étudié pour garantir une meilleure circulation de la vapeur et accélérer la cuisson des aliments. Plus précisément la base de ce panier est évasée et surélevée pour créer un espace hermétique entre la grille et la cuve permettant ainsi d’expulser 90% de l’air responsable de l’oxydation des aliments (ingénieux non ?!). Je précise aussi que la grille est amovible, facilitant ainsi son nettoyage.

          Bien évidemment cet appareil est compatible avec tous les feux (induction compris) et son système d’ouverture est aisé et sécurisé. En effet, l’ouverture et la fermeture s’effectuent avec une main grâce à une anse en “arche” qu’il faut abaisser ou redresser.

          système ouverture Nutricook

          Dans plusieurs de nos tests, nous avons pu souligner le fait que SEB mettait de plus en plus d’éléments en plastique sur ses cocottes minutes. Le Nutricook n’a pas échappé à la règle ! Le plastique, élément plus fragile, laisse crainte une dégradation à la longue de cet autocuiseur. Par ailleurs, n’oubliez surtout pas de retirer le minuteur et le joint lors du passage au lave-vaisselle. Cette pratique est certes fastidieuse, mais indispensable à la survie de cette belle cocotte !


           Avis Final sur la cocotte minute Nutricook de SEB

          Si vous êtes comme moi en quête de goût et de saveur sans négliger votre santé, cette cocotte minute est faite pour vous ! J’ai beaucoup apprécié ses nouvelles fonctionnalités étudiées pour préserver les qualités nutritives et les vitamines des aliments. C’est la cocotte minute du 21ème siècle sans conteste ! A vous de choisir en fonction de vos envies et votre mode de vie le Nutriccok qui est fait pour vous ! Pour ma part j’ai adopté pour le Nutricook Délice (qui a dit que la gourmandise était un péché ?!). 

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          Vidéo de présentation du Nutriccok SEB

           

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          Un commentaire

          • LEVREY says:

            Bonjour. J’ai acheté la cocotte nutricook delice.
            Est ce que l’on peut remplacer les vermines par du Duralex ?
            J’ai fait des vermines salées et j’ai besoin de récipients pour faire les vermines sucrées.
            Cordialement,

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