Cookeo Moulinex, le multicuiseur intelligent

Cookeo Moulinex

9.5

Utilisation / Entretien

10.0/10

Fonctionnalités

9.5/10

Qualité cuisson

9.5/10

Rapport qualité/prix

9.0/10

Présentation et caractéristiques du multicuiseur intelligent COOKEO Moulinex

cookeo

Vous en avez rêvé, Moulinex l’a conçu pour vous. Le multicuiseur Cookeo de Moulinex est un assistant parfait pour mijoter de délicieux plats à votre famille et à vos amis. Le principe est simple, grâce à son interface digitale intuitive, il vous suffit de sélectionner le plat que vous souhaitez réaliser. Il indiquera alors le temps de cuisson ainsi que les quantités d’ingrédients requises pour votre recette. Un jeu d’enfant donc !

Moulinex a développé sa gamme de multicuiseur intelligent Cookeo autour de 3 modèles :

  • le Cookeo “classique” :  Ce multicuiseur existe en blanc ou en rouge. Il permet de cuire sous pression, à la vapeur, de dorer, de réchauffer ou de maintenir au chaud. Il possède de 50 à 100 recettes de cuisine programmées selon les modèles vendues.
  • le Cookeo USB : Ce modèle est disponible en blanc uniquement. Il possède quanttest cookeo à lui 100 recettes programmées et un port USB permettant d’ajouter des recettes complémentaires grâce à des clés USB pré-enregistrées de recettes (vendues séparément).
  • le Cookeo Connect : Il existe en noir uniquement. Grâce à cet appareil il est possible d’utiliser son smartphone pour bénéficier de recettes supplémentaires ou de surveiller de loin l’avancement de la préparation ou d’organiser sa bibliothèque de recettes.

Les Différent modéles du multicuiseur Cookeo :

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Avantages et inconvénients du multicuiseur Cookeo Moulinex

menu cookeoLe multicuiseur Cookeo de Moulinex a une promesse simple : “cuisinez vite et bien en vous laissant guider”. Véritable assistant culinaire ce multicuiseur va vous permettre de faire mijoter de nombreux plats en toute simplicité très facilement. Il est destiné à ceux qui veulent gagner du temps dans la préparation de repas équilibrés et savoureux.

En effet, il vous suffit de sélectionner une recette (entrées, plats et desserts) sur l’écran lcd couleur et de suivre les informations indiquées : quantité et aliments à insérer, adjonction d’eau, assaisonnement, par exemple. Une fois la recette sélectionnée, il choisit le temps de cuisson adéquat. Cookeo est tellement ludique que vos enfants seront ravis de vous aider à préparer ces délicieux plats en toute sécurité (pas d’eau bouillante à manipuler). Il est important de signaler que le mode manuel permettant de choisir le temps de cuisson est disponible que sur un modèle (Cookeo dit “classique”).

Néanmoins, il ne s’agit pas d’un robot multifonction : il ne pétrit pas et ne prépare pas les aliments. Il cuit sous pression rapidement, en vous assistant dans les recettes et les cuissons.

 

Multicuiseur Cookeo : quelles différences avec une cocotte minute ?

cookeo cuisineLe multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuire les aliments à la vapeur sous pression à l’instar d’une cocotte minute. Avec le progrès actuel de ces cocottes (qualités nutritionnelles préservées, modes de cuisson adaptés à tous les types d’aliments : légumes, viandes etc…) une question demeure : quelle différence existe-t-il entre une cocotte minute standard et le multicuiseur Cookeo de Moulinex ?

D’une part, à la différence d’une cocotte minute classique, le multicuiseur choisit le mode de cuisson adapté en fonction de la recette sélectionnée et donc de la quantité d’aliments à intégrer (recette pour 2, 4 ou 6 personnes). Plus de place au hasard ! Cookeo vous garantit une cuisson optimale pour une préservation des vitamines et des oligo-éléments indispensables à notre organisme.

D’autre part, Cookeo est un appareil polyvalent (d’où son qualificatif de “multicuiseur”). Il est possible, à la différence d’une cocotte minute, de dorer les aliments automatiquement avant la cuisson vapeur. Vous pourrez maintenir au chaud les plats préparés, sans risquer de brûler vos aliments ou de les sur-cuire (enfin !!).

Enfin, vous l’aurez compris, à la différence d’une cocotte minute, vous n’avez plus besoin de surveiller la cuisson de vos plats. Cookeo gère vos plats de A à Z, du préchauffage à l’arrêt automatique de la cuisson, en départ immédiat ou différé (sans oublier le maintien au chaud en attendant que vos convives se mettent à table !).

Clé USB Cookeo :

Les clés USB Cookeo permettent d’ajouter des recettes, au nombre de 25, dans votre multicuiseur Cookeo de façon extrêmement simple !
Il vous suffit de brancher la clé sur le port usb en façade et les recettes se chargent et s’installent dans la bibliothèque de façon autonome.

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Il existe pour le moment 6 types de clé avec différentes thématiques :
– Recettes Fraîcheur
– Recettes Tradition
– Recettes du Monde
– Recettes Bistrot
– Recettes Méditerranée
– Recettes Asie

Chaque clé contient 25 délicieuses recettes. Voici un exemple de quelques recettes :

Recettes Asie :
– 5 entrées : Dahl aux lentilles et oignons (Inde), Soupe vietnamienne au poulet (Vietnam), Tom Yam aux crevettes (Thaïlande)
– 15 plats : Filet de poisson aux amandes (Cambodge), Porc braisé au tofu (Chine), Porc au caramel (Vietnam)
– 5 desserts : Papillotes banane et sésame (Thaïlande), Pudding gingembre coco (Thaïlande), Riz gluant à la mangue (Chine)

Recettes tradition :
– 6 entrées : Escargots à la bourguignonne, Noix de Saint-Jacques et poireau, OEufs cocotte florentine
– 13 plats : Boulettes de viande à l’estragon, Cassoulet express, Hachis parmentier, Osso bucco de lotte
– 6 desserts : Clafoutis aux cerises, Crème au chocolat blanc, Crème caramel à l’orange, Faisselles aux fruits rouges

Recettes Fraicheur :
– 7 entrées : Gaspacho aux crevettes, Terrine de poisson blanc au safran, Soupe tomate et citronnelle
– 13 plats : Encornets à la méditerranéenne, Filet de lingue sauce aux coques, Hamburger végétarien, Saint-Jacques sauce au corail
– 5 desserts : Crème au lait d’amande et miel, Fraises en « chantilly » aux pommes, Pannacotta au thym et pamplemousse

Avis Final sur le multicuiseur Cookeo Moulinex

J’ai trouvé le multicuiseur Cookeo de Moulinex révolutionnaire ! Il a été spécialement conçu pour nous simplifier la cuisine au maximum et nous faire gagner un temps considérable. Plus besoin de savoir cuisiner ! Débutant ou expert en la matière vous allez être séduit par son design, sa simplicité d’utilisation et sa praticité. Une fois acquis il est difficile de s’en passer.

Vidéo de présentation du Cookeo Moulinex

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